ITAJAI (SC) – Uma festa especial está sendo preparada para a noite de abertura da 25ª Marejada nesta sexta-feira (7/10). A cerimônia está marcada para as 19h30min no Palco Vila dos Sabores no Centreventos Itajaí. Todos estão convidados para acompanhar a sangria dos barris de chope e vinho que darão a largada para os 17 dias da Maior Festa Portuguesa e do Pescado do Brasil. Os portões serão abertos às 19 horas e a entrada será liberada a todos os visitantes até as 21 horas. Depois deste horário os ingressos irão custar R$10 e R$5 meia entrada. Após a cerimônia a banda da cerveja se apresenta no Palco Vila dos Sabores. A banda Edgands e o Grupo A Cor do Sol são as atrações do palco Vila Musical da Beira. Na comemoração das Bodas de Prata da Marejada um bolo de 25 metros será servido durante a abertura.
Bolo de 25 metros será servido aos visitantes
O bolo que será servido na noite de abertura vai começar a ser preparado nesta quinta-feira (6/10). Doze mulheres que fazem parte da Escola de Educação para o Lar do Bairro São João vão colaborar com a montagem do doce que terá três recheios diferentes. Doce de leite, coco e amendoim são os sabores do bolo de 25 metros que será feito especialmente para a comemoração das Bodas de Prata da Marejada. Quem coordenada essa equipe e é responsável pela receita é Dona Hilda Molleri. Aos 80 anos é ela quem faz todos os anos os bolos de aniversário de Itajaí.
Perguntamos a Dona Hilda qual o segredo para fazer bolos tão deliciosos e a resposta é simples: Experiência e muita dedicação!
Como será o bolo de 25 anos da Marejada?
Será um bolo muito saboroso com três recheios e uma cobertura toda branca com coco. Nós também vamos fazer uma decoração especial para a Marejada e é claro, terá a velinha dos 25 anos que não pode faltar.
Quanto tempo demora a preparação?
Este bolo nós vamos começar a confeccionar na quinta-feira pela manhã e vamos trabalhar nele até a noite. Na sexta-feira durante todo o dia vamos fazer a finalização já que ele será servido à noite na abertura da festa.
Quantos bolos como este a senhora já fez?
Essa é a primeira vez que a Marejada terá um bolo para servir aos visitantes na abertura, mas eu já faço bolos para Itajaí desde 1997. Todos os bolos de aniversário eu e a minha equipe que fizemos com todo o carinho.
Credenciais serão entregues aos jornalistas nesta quinta-feira
As equipes de jornalismo de que vão fazer a cobertura da 25ª Marejada e fizeram o credenciamento junto a Oficina das palavras já podem buscar suas credenciais a partir desta quinta-feira à tarde. O endereço para a retirada será enviado por email. Os veículos que ainda não enviaram o pedido devem entrar em contato com a assessoria de imprensa da festa através do email – oficina.palavras@oficinadaspalavras.com
25ª Marejada
www.marejada.itajai.sc.gov.br
De 7 a 23 de outubro – no Centreventos Itajaí
Oficina das palavras Assessoria de Imprensa, Blumenau/Itajaí, SC
