Restaurante Pepper Jack oferece o sabor americano com tempero que agrada os blumenauenses
BLUMENAU (SC) – A cidade é conhecida no país inteiro e no Exterior pela colonização e preservação das tradições germânicas. Mas Blumenau tem espaço para outras culturas, principalmente gastronômicas. Um exemplo é o Pepper Jack. O restaurante com estilo americano conquistou os moradores e visitantes que passam pelo município e é referência quando o assunto é comer com qualidade.
A ideia foi do empresário Caio Fontenelle. “Era um sonho antigo ter um restaurante neste estilo. Não existia nada parecido na região. Resolvi montar e não me arrependo. Blumenau ainda tem muitas oportunidades para negócios diferenciados. As pessoas daqui gostam de novidade e prestigiam se o produto e o atendimento forem de qualidade”, explica.
O ambiente é um dos grandes diferenciais do restaurante. Inspiração baseada em pesquisa e muito trabalho. “Quando resolvi montar o negócio fui pesquisar nos Estados Unidos o estilo arquitetônico do ramo e voltei com diversas características dos restaurantes típicos americanos. Podemos falar que o Pepper Jack é um representante autêntico do estilo americano”, observa.
Além do estilo, os pratos também têm o sabor dos Estados Unidos, com um temperinho blumenauense. “No cardápio se destacam alguns pratos, como o petisco Chicken Fingers, a American Salad, o Mignon com Cogumelos e na sobremesa os famosos Brownies. São receitas estrangeiras com pequenas adaptações para o paladar local”, analisa Fontenelle.
Informações para a imprensa – Oficina das palavras
Tatiana Girardi – jornalismo2@grupoodp.com.br – (47) 3322-0545 / (47) 9994-3200.
Pepper Jack
www.pepperjack.com.br
Rua Joinville, 148, Bairro Vila Nova – Blumenau (SC)
Telefone: (47) 3041-2922
Oficina das palavras Assessoria de Imprensa, Blumenau/Itajaí, SC
