IBIRAMA (SC) – A 4ª Festa do Agronegócio de Ibirama, a Expoagro, começa nessa sexta-feira (12/7), às 19h30min, no Centro de eventos Ribeirão Taquaras. Na programação atrações como feira de negócios, exposição de animais, competições tradicionais, concurso de tomadores de chope em balde, bailes e o melhor da culinária local.
Churrasco, almoço colonial, café caseiro, pratos a base de peixe e de ovelha estarão no cardápio e ficarão por conta das associações de produtores. A ovelha, que será servida assada durante a festa, pode ser feita também de maneiras diferentes e criativas. Uma delas é com massa. A receita de Cordeiro com Penne foi repassada pelo casal de empresários e criadores de ovinos Gilson e Cátia Weiss. Eles contam que aprenderam o prato com um amigo da família. Vale a pena experimentar. Anote a receita:
Cordeiro com Penne
Ingredientes:
– ½ kg de macarrão Penne Rigate
– 1 kg de carne de cordeiro em cubos
– 200 gramas de tomate picado
– 200 gramas de cebola picada
– Cheiro verde (a gosto)
– Mostarda (a gosto)
– Sal (a gosto)
Modo de preparo:
– Refogar a cebola e o tomate picado
– Acrescentar o cordeiro em cubos, a mostarda, o sal e deixar cozinhar
– Quando a carne estiver quase no ponto e o molho bem grosso, acrescentar o macarrão. Ele deve ser cozido dentro do próprio molho. Pode acrescentar água se necessário. O macarrão tem que se incorporar ao molho até ficar no ponto
– Colocar o cheiro verde e depois de pronto cobrir com queijo ralado
– Como acompanhamento podem ser servidos rúcula, alface e agrião
Rendimento: 8 porções
Programação 4ª Expoagro
Sexta-feira (12/7)
10h – Abertura do Centro de Eventos
10h – Início da exposição de animais
13h30min – Abertura do museu e da Feira de Negócios
19h30min – Abertura Oficial da 4ª Expoagro
19h30min – Gastronomia – 14º Jantar a base de peixe
20h – Apresentação da Banda Municipal de Ibirama
21h – Primeira eliminatória de competições tradicionais
21h30min – Primeira bateria de tomadores de chope em balde
22h30min – Baile com Mr. Jhoe Band Show
Sábado (13/7)
10h – Desfile de máquinas agrícolas/ Tratoraço com benção ecumênica
12h – Gastronomia – Almoço colonial
12h – Programa Assim Canta a Nossa Gente/ Rádio Belos Vales
14h – Baile da terceira idade animada pelo Trio Getuliense
15h – Café Caseiro
15h – Torneio de terneiras
16h – Segunda eliminatória das competições tradicionais
18h – Premiação do torneio de terneiras
18h30min – Segunda bateria de tomadores de chope em balde
19h – Gastronomia – Churrasco
20h – Escolha da rainha e princesa da Expoagro 2014
20h30min – Apresentação Grupo Korppus Studio Dance de Trombudo Central
21h – Banda Geração 7.
23h – Baile com Grupo Marcas
Domingo (14/7)
9h – Programa Nossa Gente – Música de Raiz/ RBATV
10h – Chegada da Cavalgada/ Associação Cavaleiros do Vale
11h30min – Gastronomia – 6º Almoço a base de ovelha
14h – Musical Andrade
15h – Terceira bateria tomadores de chope em balde
15h30min – Terceira eliminatória das competições tradicionais
16h – Tarde dançante com Zwei Lustige Musikanten
17h – Entrega dos troféus para os expositores e liberação dos animais
17h – Final do concurso dos tomadores de chope em balde e competições tradicionais
20h – Encerramento e convite para a Expoagro 2014
Informações para a imprensa – Oficina das palavras:
Camile Magalhães – jornalismo@grupoodp.com.br – (47) 3322-0545 / (47) 9994-1484
4ª Expoagro
Centro de Eventos Ribeirão Taquaras
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Telefone: (47) 3357-8500
Oficina das palavras Assessoria de Imprensa, Blumenau, Itajaí, Alto Vale (SC)
