BLUMENAU (SC) – Os amantes do chope estão em busca de novas opções da bebida, na 30ª Oktoberfest. Nos primeiros dias de festa 65% das bebidas comercializadas pela cervejaria artesanal Das Bier, possuem sabores diferenciados. Os mais procurados foram o de Vinho, o Weizen, de trigo, o Pale Ale, que possui amargor acentuado e o Braunes, que recebe uma pequena adição de chocolate. O Tripel Hop, novidade no cardápio, também agradou o público. A bebida é elaborada com maltes especiais e uma pequena adição de rapadura. O chope fez tanto sucesso que o barril acabou no primeiro fim de semana da festa e os responsáveis tiveram que buscar novos barris do tipo, para garantir a alegria dos consumidores. O Tripel Hop tem edição limitada na maior festa alemã do Brasil.
O exclusivo Marzen Bier, que é tradicionalmente produzido para a Oktoberfest Bavaria, na Alemanha, também tem edição limitada para a Oktoberfest Blumenau 2013. Serão vendidos somente mil litros durante toda a festa. O Diretor da Das Bier, Emerson Bernardes, afirma que a tradição está mudando conforme o público recebe mais opções de chope para provar. Ele conta que a cervejaria de Gaspar levou à Oktoberfest oito tipos diferentes da bebida o que tem agradado os mais diversos paladares. “O consumidor está conhecendo novos sabores, apreciando as novas opções e gostando do que é oferecido”, acrescenta.
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Das Bier
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Rua: Rua Bonifácio Haendchen, 5.311, Belchior Alto, Gaspar (SC) – Telefone: (47) 3397-8600
Horário do bar da fábrica: de quarta à sexta, das 17h às 24h. Sábados, das 15h às 24h. Domingos das 11h30min às 19h.
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