BLUMENAU (SC) – Quem nunca salivou só em pensar naquele copo grande com uma bebida doce, cremosa e regada a muita calda? Os Milk Shakes combinam com qualquer estação, mas sempre ganham destaque nos dias mais quentes. A primeira versão da bebida tipicamente americana surgiu no fim do século 19 e continha uísque na receita, junto com ovos, açúcar e leite. Mais tarde a composição foi mudando, substituindo a bebida alcoólica por chocolate e sorvete, chegando ao Milk Shake que conhecemos hoje.
Além do chocolate, outros sabores se popularizaram. Porém, nem sempre é possível experimentar todos, já que os copos tradicionais possuem quantidades elevadas e acabam deixando o estômago pesado. Por isso, o restaurante Pepper Jack, especializado em comida americana, apostou em uma novidade para o Verão: os Mini Shakes. São seis sabores, entre morango, creme, chocolate, Nutella, Ovomaltine e Raspberry (frutas vermelhas) em um copo com 175 ml. “A intenção é que os clientes possam experimentar mais de um sabor de Milk Shake”, afirma o proprietário do Pepper Jack, Caio Fontenelle.
Mini shake de Nutella
Ingredientes:
250 ml de sorvete de chocolate ou creme
50 ml de leite
60 ml de chantilly
50g de Nutella
Modo de preparo:
Bata o sorvete e o leite até que fiquem homogêneos. Pegue o creme de Nutella e espalhe pela parte interna do copo. Acrescente o Milk Shake e preencha o copo com chantilly e uma cereja. Para decorar utilize confeitos de festa. Pegue um pouco de Nutella e passe na borda do copo e mergulhe nos confeitos.
Rendimento: 2 pessoas
Informações para imprensa – Oficina das palavras
Letícia Oberger – jornalismo4@grupoodp.com.br – (47) 3322-0545 / (47) 9994-1534
Pepper Jack
www.pepperjack.com.br
Rua Joinville, 148, Bairro Vila Nova – Blumenau (SC)
Telefone: (47) 3041-2922
Oficina das palavras Assessoria de Imprensa, Blumenau, Itajaí, Alto Vale (SC)
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