Schornstein, em Pomerode, é um dos pontos turísticos que podem ser visitados durante as festas de outubro
POMERODE (SC) – As festas de outubro trazem milhares de turistas para Santa Catarina. Quem vem ao Vale do Itajaí pode aproveitar o dia para conhecer a cidade que é considerada a mais alemã do Brasil. A 30 quilômetros de Blumenau, Pomerode tem o clima e a cultura da Alemanha espalhada por todos os cantos. O município também é a sede da Schornstein, uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas no país.
Os turistas podem fazer visitas monitoradas à fábrica para conhecer como é produzido e experimentar os diversos tipos de chope retirados direto dos tanques. Também podem harmonizar a bebida com os melhores pratos da culinária germânica no Schornstein Kneipe.
Mais sobre a Schornstein
Foi a primeira cervejaria artesanal de Pomerode, fundada em junho de 2006. A empresa está sediada em um prédio tombado pelo patrimônio histórico da cidade, com cerca de 50 anos de existência e que tem uma chaminé de 30 metros de altura toda de tijolos maciços. Esta é sua principal referência e está na logomarca e no significado do nome da fábrica. A unidade no Vale do Itajaí tem capacidade para produzir 30 mil litros mensais.
Com o reconhecimento pela qualidade dos chopes produzidos em Pomerode, a Cervejaria Schornstein decidiu expandir sua atuação para o mercado paulista. Inaugurou uma segunda fábrica em Holambra, no interior do Estado. A fim de estimular o fortalecimento de uma cultura cervejeira, valorizando a apreciação de bebidas diferenciadas e sua harmonização gastronômica, a Schornstein mantém em suas unidades dois bares de fábrica: Schornstein Krug (em Holambra) e Schornstein Kneipe (em Pomerode). Tipos de cerveja que fabrica: Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Weiss, Ondia Pale Ale, Bock e Imperial Stout.
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Schornstein
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