BRUSQUE (SC) – A estrutura de gastronomia e lazer da FIP ganhará um aditivo a partir de dezembro. O empreendimento receberá a ampliação da Choperia Bierfass com atendimento especializado e venda de chope artesanal do Vale do Itajaí, além de cervejas especiais de diferentes partes do mundo. O espaço servirá ainda refeições e petiscos e complementará o setor gastronômico da maior feira de moda do Sul do Brasil.
No cardápio, haverá de porções a pratos a la carte. Constam ainda chope Das Bier e Bierland, cerveja Bierland e outras especiais como Baden Baden e Budweiser. A previsão de abertura é no dia 3 de dezembro, com capacidade de até 100 pessoas no espaço interno.
Do alemão Barril de Cerveja, a Bierfass terá atendimento que acompanhará o da FIP, mas com horários extras. De segunda a quarta-feira, a abertura será das 9h às 20h. De quinta a sábado, das 9h à 1h.
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