Estreia do Pizza & Fuzz recebe mais de 5 mil pessoas em Joaçaba. Evento celebrou a pizza, o rock e a cerveja e premiou a melhor combinação criada especialmente para o festival
Com um público de mais de 5 mil pessoas, o Pizza & Fuzz marcou sua estreia no Pavilhão Frei Bruno, no Centro de Joaçaba. A primeira edição mostrou que a cidade do Meio-Oeste tem forte relação com os três elementos que inspiraram a criação do festival: pizza, cerveja e rock’n’roll. “Estamos muito felizes com o resultado. O público aderiu à iniciativa e veio em peso prestigiar o evento. E ainda nos ajudou a definir a melhor harmonização entre pizza e cerveja, numa dinâmica interna que incrementou o desafio gastronômico”, comenta o prefeito de Joaçaba, Vilson Sartori, anunciando que a próxima edição será de 22 a 25 de outubro de 2026.
“A dinâmica ocorreu com os estabelecimentos participantes. Eram algumas tarefas que valiam pontos, a começar pelas ações nas redes sociais, que garantiram o crescimento e o engajamento nos perfis das pizzarias e cervejarias”, destaca a consultora do Sebrae, Michela França.
Dos combos experimentados, 32% foram avaliados pelo público. Quem participou analisou o sabor da pizza, o sabor da cerveja indicada para harmonização e a combinação de ambos, confirmando se a proposta estava de acordo com a maioria dos paladares. O ganhador apresentou a melhor nota da experiência. “Houve um empate na nota geral, fechada em 9,6. O critério de desempate foi o maior número de avaliações. Com isso, a dupla vencedora foi Pizzaria do Japa e Cervejaria Bierbaum”, anuncia a analista de negócios do Sebrae SC, Gelsi Forte Darós.
O Pizza & Fuzz foi uma realização da Prefeitura de Joaçaba, em parceria técnica com o Sebrae. A iniciativa tem como objetivo o desenvolvimento do turismo gastronômico e a profissionalização do setor.
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Pizza & Fuzz
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