A partir do dia 13 de dezembro, o menu será incrementado com opções de Verão
Há 10 anos, o empresário Caio Fontenelle inaugurava em Blumenau um novo conceito de restaurante. O Figueira, que abriu as portas no dia 6 de dezembro de 2006, foi projetado para ser um cantinho da natureza dentro da cidade e recebeu esse nome porque havia um pé de figueira quando o local foi comprado. Durante a reforma e ampliação, a árvore foi mantida e se tornou símbolo do estabelecimento. “A proposta era que as pessoas pudessem desfrutar do ambiente enquanto apreciavam uma boa refeição e hoje, olhando para trás, podemos dizer que deu certo”, comemora Fontenelle.
Para celebrar a data e também receber a estação mais quente do ano, o Figueira Restaurante lança na próxima terça-feira (13/12) um cardápio de Verão. O polvo e o bacalhau, que fizeram sucesso nas edições passadas, retornam com novas receitas, ao lado de duas novidades: Costela de Angus (corte extremamente macio retirado do centro da costela) e a sobremesa Banoffee servida em uma taça com farofa crocante, doce de leite, banana e chantilly de canela. “Esses pratos foram pensados para combinar com as altas temperaturas de Blumenau. Além da inclusão desse novo cardápio, também investimos na climatização do ambiente, para que a vinda dos clientes ao restaurante seja o mais aconchegante possível”, destaca o empresário.
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Figueira Restaurante
Rua Mariana Bronnemann, 527, Bairro da Velha – Blumenau (SC)
