POMERODE (SC) – No dia 20 de novembro, às 9h, Santa Catarina será o centro das atenções do mundo cervejeiro. A Schornstein, de Pomerode sediará um evento internacional. Durante o Brew Day o mestre cervejeiro Julien Slabbinck, da Castle Malting, a mais antiga e conceituada maltaria belga, produzirá uma cerveja. Na produção assistida o profissional apresentará maltes especiais, técnicas de produção e mostrará as formas de adição das novas especiarias. Esses ingredientes são muito comuns nos estilos belgas de cerveja e dão um toque todo especial e diferenciado nos produtos. O Brew Day é promovido pela Castle Malting e a WE Consultoria, fornecedora de matéria-prima para micro, pequenas e médias cervejarias no território nacional. As vagas são limitadas. Mais informações pelo telefone (51) 3350-1050 ou pelo e-mail comercial@weconsultoria.com.br.
Cervejaria Schornstein
Rua Hermann Weege, 60 – Centro (ao lado do Zôo) – Pomerode – SC
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