Aprenda a preparar em casa o prato que agrada os americanos e conquistou também os brasileiros
BLUMENAU (SC) – O hambúrguer é uma das principais opções de refeição para quem gosta de comer algo gostoso, mas não tem tempo para preparar nada muito sofisticado. Além disso, é um dos pratos mais solicitados nos restaurantes e lanchonetes. Prova disso é o Pepper Jack, especializado em culinária americana. Em 2012 foram consumidos 45 mil hambúrgueres no restaurante. Uma característica que atraiu tantos consumidores é a forma como o hambúrguer é preparado. Todos são produzidos artesanalmente no próprio restaurante o que proporciona um sabor de carne fresquinha, considerado pelos nutricionistas mais saudável que os industrializados. Confira a receita e prepare o seu hambúrguer mais saudável em casa.
Hambúrguer caseiro
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 dente de alho
Tomilho a gosto (fresco)
Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta, cebola e a gema com a carne. Reparta a carne misturada em seis partes iguais. Usando as mãos, achate as bolinhas até formar um hambúrguer. Coloque os hambúrgueres em um prato e cubra com um plástico. Leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, isso fará com que eles fiquem mais firmes e fáceis de preparar. Aqueça uma frigideira em temperatura média. Frite cada lado dos hambúrgueres por aproximadamente sete minutos ou até que fiquem cozidos por igual.
Informações para imprensa – Oficina das palavras
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Pepper Jack
www.pepperjack.com.br
Rua Joinville, 148, Bairro Vila Nova – Blumenau (SC)
Telefone: (47) 3041-2922
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