POMERODE (SC) – A tradição das cervejarias artesanais de Santa Catarina será representada pela Schornstein durante a Brasil Brau, considerada a maior feira do setor no País. O evento será realizado entre os dias 25 e 27 de junho, no Transamérica Expo Center, em Santo Amaro, São Paulo. A fábrica catarinense irá apresentar a cultura da bebida no Estado para representantes de todo o Brasil através dos seus produtos e serviços.
Como é a única representante da rota das Cervejarias Artesanais do Estado, a Schornstein promete mostrar ao mercado nacional a sua marca e a mais vasta opção de produtos. No estande da fábrica serão servidos os tipos Pilsen Natural, India Pale Ale, Bock e Imperial Stout.
O mestre cervejeiro da Schornstein, Patrick Almasy Zanello, renomado no exterior, irá participar ativamente da feira de tecnologia em cerveja para dar detalhes aos expositores e visitantes de todo o Brasil sobre o processo de fabricação da bebida catarinense. “A importância de participar do Brasil Brau é reforçar a tradição de nossa região na produção de cervejas especiais. Vamos apresentar o nosso diferencial que é produzir um produto com muita qualidade e sabor incomparável”, afirma o sócio da Schornstein, Maurício Zipf. A fábrica de Pomerode já participou da Brasil Brau em 2007 e 2009 e faz questão de retornar ao evento para divulgar a marca e as tradições catarinenses.
Rota das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina
Formada por nove fábricas de cidades do Vale do Itajaí, em Santa Catarina, a rota das Cervejarias Artesanais surgiu para divulgar a cultura cervejeira da região. Através de um roteiro, o visitante pode passear pelas fábricas e conhecer um pouco mais da tradição deixada pelos colonizadores europeus.
A Brasil Brau
A Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja proporciona a troca de experiências e apresentação de inovações do setor entre os expositores. Os participantes também podem provar os lançamentos das microcervejarias no Degusta Beer, evento integrado a Brasil Brau, onde são apresentadas as últimas novidades da área. Durante o evento, ainda é realizado o Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira e o Prêmio Brasil Brau aos empresários que ofereceram um diferencial na gestão de negócios em cerveja.
Informações para a imprensa – Oficina das palavras
Martha Kienast – litoral1@grupoodp.com.br – (47) 3346-3797 / (47) 9994-1265.
Schornstein
www.schornstein.com.br
Rua Hermann Weege, 60, Centro, Pomerode (SC).
Telefone do restaurante: (47) 3333-2759 / Telefone da cervejaria: (47) 3387-6655
Oficina das palavras Assessoria de Imprensa, Blumenau, Itajaí, Alto Vale (SC)
.jpg)
